今日は学生時代の友人たちと丸の内ブリックスクエアのレストラン「Mikuni MARUNOUCHI」でリッチな昼食会。
で日差しが暖かかったので中庭の広場は人でいっぱいでした。その中庭に面したビルの2階にレストランはあります。 東京・小平から新鮮野菜を直送しているというナチュラルフレンチのお店。ミクニと言えば高級フレンチのイメージだけどここは野菜中心のヘルシーなお店なんですね。 さっそく3500円のコースを注文。でもワインやシャンパンがワンコイン(500円)で飲めるなんて、かなりうれしい!
まずは、かぶのポタージュ。ふわっとしたやさしいスープの中にかぶの茎が入ってて食感を楽しむ感じ。
いろいろ野菜が入ったテリーヌ。テリーヌというか食感はかまぼこ?に近いかな。彩りがきれいです!
そしてメインは魚料理。鰆がふんわりやわらかくておいしい〜。
デザートがここはオススメです。左からカスタードのパイ(トマトがのってます)柿のタルト、ゆずシャーベット。
さらに黒炭に黒ゴマのマカロンとわさびのマカロンが登場。どれも野菜や旬のフルーツを使って新しい味がしました(⌒-⌒)







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