定期的にやっている学生時代の友人たちとの食事会。

今回は「ポール・ボキューズ」。

銀座マロニエゲートにあるお店です。


オーダーしたのは
前菜・メイン・デザートが選べる
2860円のプリフィクスランチ。

意外にボリュームがあって
満足のコースでした。
ここはフランス料理とはいっても
素材を生かしたシンプルな料理が多いです。


前菜は温かいカリフラワーのスープ。

ポールボキューズ前菜






















クリーミーでふんわりとカリフラワーの
香りが広がるスープです。


メインは豚バラ肉とソーセージのポトフ

ポールボキューズメイン





















ポトフって家でよくやる料理だけど
さすが豚肉がくずれるくらい柔らか〜い。
やっぱり違いますね。


そしてデザートは看板メニューのクレームブリュレ。

ポールボキューズデザート





















表面が香ばしいのがGOOD。
う〜ん しあわせ〜。

お店の雰囲気も良くて
いつものことながら、気がつけば
ランチ終了時間?
またまた時間を忘れて話に熱中してしまいました。
グループで来るのにおすすめです。


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