大きな窓とウッドデッキの
開放感がすごく気持ちいいカフェ、
「The Terrace Sakuma」。

久しぶりの訪問でした。

ちゃんと名前を覚えていただいていて
ありがとうございます。


午前中の草取りに疲れて
とにかく甘いものが食べたい・・・


「今日は特別に梅のタルトがあるのよ」と
出していただいたのがこれ。


梅のタルトwith アイスクリーム&さくらんぼ
スペシャルバージョン

梅のタルト


生地の中に、甘酸っぱい梅の甘露煮が
種ごと入っていて、
さっぱり&しっとりでほどよい甘さ。

いまの時期しか出してないらしいです。

梅干しもいいけど、こういう甘露煮のほうが
梅本来の味がするような。
はじめて体験する味。

気がつくと、くつろぎすぎて
ソファに完全に埋もれていました