今日の東京は曇り空で、
太陽のありがたみを再確認する
一日でした。

外出したあとは、
あったかい飲み物で温まりたくなります。

最近、体を芯から温めてくれる
しょうがパワーに注目が集まっていて
テレビや新聞などでもよく記事を見かけますよね。

うちでも知り合いにもらった
「しょうがジャム」を使って
ジンジャーティーを作って飲んだりします。

しょうがジャム











そもそも「しょうがジャム」なんて、あまり見たことがなく
このベターホームの「毎日しょうが」がはじめて。
国産しょうがのほか、砂糖、レモン果汁、
ペクチンを原材料にした
シンプルな商品です。

パンにつけて食べるよりも
料理の隠し味に使ったり
ヨーグルトにかけたりすることが多いのですが
このジンジャーティーが
いちばんハマっている気がします。

濃いめの紅茶に
ジャムを少々多めにして
やや甘くするのがポイント。

すりおろす手間もなく
簡単においしくできるのが
いいですよ。