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マカロン

ラデュレのマカロン

一泊でミラノからパリへ行く機会があり、
ちょっと話題の「LADUREE(ラデュレ)」に
立ち寄ることに。

ラデュレのお店は、シャンゼリゼ通りに面した
ライトグリーンの壁が目印のスイーツの名店です。

日本では銀座三越にしかお店がないようですが、
かなりの老舗。
1階にはカフェとスイーツのコーナー
2階もカフェになっています。
内装はゴージャスで優雅な雰囲気そのもの。

ラデュレ内装
















そしてオーダーはもちろん、マカロン。
試食をかねて、いくつか注文してみることに。

ラデュレのマカロン
















時計まわりでレモン、マンゴー、ラズベリー、クランベリー。
外はサクッ、中はしっとりというのはもちろん、
凝縮されたフルーツの甘さが詰まっていて
今まで食べたことがないくらいのおいしさでした。

やはりフランスの老舗は恐るべしです。

カーツcurtz  at 23:55コメント(0)トラックバック(0) この記事をクリップ! 

マカロンショコラ

バレンタインが近づいて、
普段手に入らないチョコレートが
百貨店にも大集合。

この機会に日本橋タカシマヤの
催事場へ行ってみると・・

見たことのないチョコレートブランドがたくさん!

ショーケースを見ながらの試食も楽しみ、
目にとまったのは、
「Mahieu(マイユ)」のマカロンショコラ。

マカロンショコラ



















ブリュッセルから来たお店で
このマカロンは、タカシマヤ限定の
オリジナルだそうです。

見た目はショコラ色のグラデーション。
味は、抹茶・パッション・ゆず・フランボワーズ・アーモンドの
5種類。和の素材とのコラボなんですね。
甘みも抑えられていて、
それぞれ個性がはっきりしています。

ちょっと高めですが
見た目のかわいさでやられましたー(* ̄∇ ̄*)



カーツcurtz  at 23:03コメント(0)トラックバック(0) この記事をクリップ!